cải thảo được coi là một trong những loại rau chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Từ cải thảo chúng ta có thể chế biến được những món ăn vô cùng đa dạng và thơm ngon. Hôm nay chuyên mục Mẹo Bếp sẽ chia sẻ đến các bạn những công thức nấu ăn ngon từ cải thảo nhé!
Tổng hợp các món cải thảo thơm ngon dễ chế biến
Kim chi và cải thảo
Đứng đầu danh sách những món ngon từ cải thảo chính là kim chi cải thảo – món ăn vô cùng quen thuộc với fan điện ảnh Hàn Quốc.
Trong tiết trời se lạnh, thưởng thức món kim chi cải thảo giòn, chua chua cay cay cùng vị cay của ớt, thơm của gừng, hành và hẹ mềm thì thật tuyệt vời. Món này ăn với cơm trắng rất ngon.
Cải thảo xào thịt bò
Một món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại rất đơn giản để chế biến đó là cải thảo xào thịt bò. Thịt bò được xào chín kỹ nên rất mềm và thơm, cải thảo tươi, giòn và thơm. Món ăn này rất hợp với mì ăn liền hoặc cơm.
Cải thảo xào tỏi
Nếu bạn đã quá nhàm chán với những món ăn giàu protein như thịt, cá,… thì rau xào sẽ là món ăn hoàn toàn phù hợp. cải thảo xào tỏi là món ăn ngon, dễ chế biến và chứa nhiều chất xơ tốt cho cơ thể.
cải thảo xào tỏi thơm giòn, ngọt ngọt. Còn gì tuyệt vời hơn khi chỉ ăn một miếng rau mà cảm thấy sảng khoái trong những ngày hè như thế này!
Cải thảo cuộn thịt
cải thảo cuộn thịt là món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này vô cùng bắt mắt với đầy đủ các loại rau củ như cải thảo, cà rốt, hành tây,… và thịt băm nên rất bổ dưỡng.
Các nguyên liệu được hấp chín để giữ được vị ngọt tự nhiên. cải thảo, cà rốt giòn giòn quyện với thịt băm mềm và hành tây, khi dùng với cơm thì cực kỳ thơm. Món ăn này có thể dùng trong các dịp sinh nhật hoặc họp mặt gia đình.
Cải thảo cuộn tôm cá
Nếu bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị một bữa ăn đầy đủ thịt, cá, rau củ nhưng vẫn muốn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình thì nem tôm cá cải thảo chính là món ăn mà Điện Máy XANH tâm huyết gợi ý cho bạn.
Bên ngoài là cải thảo tươi cuộn với thịt tôm, cá mềm nhẹ bên trong. Chấm với một miếng nước tương mặn ngọt thật là ngon. Tôi chắc chắn món ăn này sẽ rất lãng phí cơm!
Cải thảo cuộn nấm
“fan” số một của nấm chắc chắn không thể bỏ qua món cải thảo cuộn nấm này. Đó là một món ăn đơn giản nhưng ngon đến bất ngờ. Nấm hương mềm mại nhưng vẫn giữ được độ dai, cuộn lại với một lớp cải thảo tươi bên ngoài, thấm đẫm hương vị và nước sốt.
Món này dùng với cơm nóng hoặc khai vị cũng rất ngon!
Cải thảo cuộn thịt chiên
Món cải thảo xào thịt thơm ngon, hấp dẫn và được mọi người yêu thích. cải thảo tươi ngọt với thịt heo mềm, thơm cuộn bên trong cùng lớp bánh ngọt vàng giòn bọc bên ngoài.
Chấm với tương ớt và cắn một miếng lớn để thưởng thức sự kết hợp hoàn hảo này! Còn chờ gì nữa mà không vào bếp và thể hiện tài năng của mình ngay thôi?
Canh cải thảo thịt bằm
Canh cải thảo thái thịt bằm là món ăn đơn giản nhưng rất hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp cùng Điện Máy XANH và thực hiện món canh này ngay nhé! Nước luộc cải thảo và thịt bằm ngọt thanh, thơm ngon. Nhâm nhi một thìa cải thảo và bạn sẽ tỉnh táo ngay lập tức.
Canh cải thảo gà nấm
Vào những ngày thời tiết nắng nóng, ngoài việc giải khát bằng đồ uống, nhiều gia đình còn lựa chọn giải khát bằng món canh. Hôm nay Mẹo vặt nhà bếp sẽ hướng dẫn các bạn nấu món súp cải thảo với thịt gà và nấm hương với công thức đơn giản dưới đây.
Nước súp tinh tế với vị ngọt của thịt gà, độ giòn của rau cải và độ mềm của nấm hương tạo nên một món ăn không chỉ đẹp về hình thức mà còn được điểm 10 về chất lượng. Chúng ta hãy cùng nấu ăn nào!
Súp tôm khô cải thảo
Từ bao đời nay, tôm khô nấu canh luôn là món ăn vô cùng quen thuộc và quen thuộc trên bàn ăn của mỗi gia đình Việt.
Canh khô tôm cải thảo là món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn với nước dùng trong, ngọt và thơm mùi tôm khô. cải thảo và cà rốt rất bổ dưỡng, có vị ngọt, giòn và chắc chắn sẽ rất ngon.
Trên đây là bài viết tổng hợp những món cải thảo thơm ngon, dễ chế biến và đầy đủ dinh dưỡng. Chúc bạn thành công với những công thức nấu ăn này!
